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Auteur Pascal Labrousse
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheCAP restaurant / Maryse Hegedus (2013)
Titre : CAP restaurant : technologie de service - 1re-2e années Type de document : texte imprimé Auteurs : Maryse Hegedus, Auteur ; Pascal Labrousse, Auteur Editeur : Bruxelles : Lanore Année de publication : 2013 Importance : 208 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86268-490-1 Langues : Français (fre) Catégories : approvisionnement
art de la table
boisson
mobilier
personnel
produit
restaurant
restauration
service
support de vente
technologieIndex. décimale : 640.242 Salle Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 106101 640.242/HEG/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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