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Auteur Dominique Fayard
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe commerce du bétail charolais / Dominique Fayard (2014)
Titre : Le commerce du bétail charolais : histoire d'une filière viande XIXe-XXe siècles Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Fayard, Auteur Editeur : Rennes : Presses Universitaires de Rennes Année de publication : 2014 Importance : 388 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7535-3342-4 Langues : Français (fre) Catégories : bétail
charolais
élevage
histoireIndex. décimale : 637 Produits des animaux domestiques (lait, beurre, viandes, etc.) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 104725 637/FAY/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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