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Auteur M. Galantier
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEn pratique : connaissance et place du lait et des produits laitiers dans une alimentation équilibrée / M. Galantier in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 40/H.S. 1 (septembre 2005)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 40/H.S. 1 (septembre 2005) . - 1S57-1S63
Titre : En pratique : connaissance et place du lait et des produits laitiers dans une alimentation équilibrée Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Galantier, Auteur ; B. Bernard Année de publication : 2005 Article en page(s) : 1S57-1S63 Note générale : Après un rappel des propriétés nutritionnelles du lait et des produits laitiers, leur rôle et place dans une alimentation équilibrée est analysé, en particulier en relation avec un des objectifs prioritaires du Plan National Nutrition Santé (PNNS) : réduire de 25% la population des sujets ayant des apports calciques inférieurs aux Apports Nutritionnels Conseillés (ANC). Des recommandations pratiques sont données pour couvrir les besoins en calcium des différents groupes de population. Catégories : âge
calcium
éducation nutritionnelle
équilibre alimentaire
lait
produit laitier
protéine
repas[article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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