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Auteur Agnès Tounian
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheComportement alimentaire : le plaisir et la nécessité / Agnès Tounian in Information diététique, 1 (01/2009)
[article]
in Information diététique > 1 (01/2009) . - 10-20
Titre : Comportement alimentaire : le plaisir et la nécessité Type de document : texte imprimé Auteurs : Agnès Tounian Année de publication : 2009 Article en page(s) : 10-20 Catégories : comportement alimentaire
nutrition
surcharge pondérale[article]La ghréline : seule hormone orexigène connue / Agnès Tounian in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 40/5 (novembre 2005)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 40/5 (novembre 2005) . - 260-269
Titre : La ghréline : seule hormone orexigène connue Type de document : texte imprimé Auteurs : Agnès Tounian, Auteur ; Blandine Laferrere, Auteur ; Bernard Guy-Grand Année de publication : 2005 Article en page(s) : 260-269 Note générale : La ghréline est un peptide de 28 acides aminés secrété principalement par l'estomac et agissant sur les noyaux qui contrôlent la prise alimentaire. Elle est la seule hormone orexigène connue. Sa concentration plasmatique augmente avant chaque repas pour diminuer après ingestion. La ghréline apparaît comme "coordinatrice" de la sécrétion d'hormone de croissance (GH) et de la prise alimentaire. Elle pourrait représenter une cible intéressante dans la thérapeutique de l'obésité. Catégories : biologie
fonction énergétique
ghréline
hormone
surcharge pondérale[article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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