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Auteur P. Guilbert
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes repas des français : résultats du baromètre santé nutrition 2002 / C. Michaud in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 39/3 (juin 2004)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 39/3 (juin 2004) . - 203-210
Titre : Les repas des français : résultats du baromètre santé nutrition 2002 Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Michaud, Auteur ; F. Baudier, Auteur ; P. Guilbert, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2004 Article en page(s) : 203-210 Note générale : Cet article décrit l'alimentation actuelle des français, reposant sur la notion centrale de repas, à partir d'une enquête nationale. Il en résulte une confirmation : les 3 repas traditionnels, de préférence en famille ou avec des amis restent d'actualité. La structure des 2 plus grands repas va vers une simplification. Catégories : alimentation
enquête
France
repas[article]Une typologie des consommateurs à partir de l'enquête baromètre santé nutrition 2002 / C. Léon in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 39/6 (décembre 2004)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 39/6 (décembre 2004) . - 409-419
Titre : Une typologie des consommateurs à partir de l'enquête baromètre santé nutrition 2002 Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Léon, Auteur ; P. Guilbert, Auteur ; Hélène Perrin Escalon Année de publication : 2004 Article en page(s) : 409-419 Note générale : Sept profils de consommateurs ont été mis en évidence par une enquête dans la population française en 2002. Cette étude qui contribue à une meilleure connaissance du comportement alimentaire pourrait permettre de définir les publics les plus accessibles à une politique de prévention efficace. Catégories : alimentation
comportement alimentaire
consommation
enquête
France
nutrition
prévention
santé[article]
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