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Bibliography of food. A select international bibliography nutrition, food and beverage, technology and distribution / E-Alan Baker (1958)

Titre : Bibliography of food. A select international bibliography nutrition, food and beverage, technology and distribution Type de document : texte imprimé Auteurs : E-Alan Baker, Auteur ; D. J. Foskett, Auteur Editeur : Londres : Butterworths Année de publication : 1958 Catégories : conservation industrie alimentaire nutrition entérale prix produit réfrigération transport Index. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
6803	664/BAK/b/s2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible