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Auteur Mohamed Fellous
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheCaractérisation d'atomes de matière grasse anhydre par extraction dynamique en phase gazeuse suivie de chromatographie capillaire couplée à la spectrométrie de masse / Mohamed Fellous (1987)
Titre : Caractérisation d'atomes de matière grasse anhydre par extraction dynamique en phase gazeuse suivie de chromatographie capillaire couplée à la spectrométrie de masse Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohamed Fellous, Auteur ; Vandegans, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1987 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Chimie Catégories : acide
adsorption
alcool
aldéhyde
anhydre
arôme
beurre
cétone
chaleur
chromatographie
graisse
lait
lipide
pasteurisation
spectrométrieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 46668 MMCH/87/05 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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