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An introduction to the chemistry of carbohydrates / R. D. Guthrie (1964)
Titre : An introduction to the chemistry of carbohydrates Type de document : texte imprimé Auteurs : R. D. Guthrie, Auteur ; John Honeyman, Auteur Editeur : Oxford : Clarendon Press Année de publication : 1964 Catégories : acétal
acide ascorbique
anhydre
cellulose
éther
glycol
monose
polyholosideIndex. décimale : 547.45 Hydroxyaldéhydes - hydroxycétones - mucilage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16256 547.45/GUT/i/5766 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Caractérisation d'atomes de matière grasse anhydre par extraction dynamique en phase gazeuse suivie de chromatographie capillaire couplée à la spectrométrie de masse / Mohamed Fellous (1987)
Titre : Caractérisation d'atomes de matière grasse anhydre par extraction dynamique en phase gazeuse suivie de chromatographie capillaire couplée à la spectrométrie de masse Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohamed Fellous, Auteur ; Vandegans, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1987 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Chimie Catégories : acide
adsorption
alcool
aldéhyde
anhydre
arôme
beurre
cétone
chaleur
chromatographie
graisse
lait
lipide
pasteurisation
spectrométrieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 46668 MMCH/87/05 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Contribution à l'étude de la décoloration de la filtration de l'huile de soja / Josef Ver Boven (1975)
Titre : Contribution à l'étude de la décoloration de la filtration de l'huile de soja Type de document : texte imprimé Auteurs : Josef Ver Boven, Auteur ; Lenges, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1975 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : acidité
anhydre
décoloration
filtration
graisse
pressionExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27220 MMC/75/10 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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