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Auteur Luc Franckart
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheDe l'enseignement de la cuisine à des adultes : comment enseigner efficacement la cuisine collective à des adultes tout en assurant la production de repas ? / Luc Franckart (2006)
Titre : De l'enseignement de la cuisine à des adultes : comment enseigner efficacement la cuisine collective à des adultes tout en assurant la production de repas ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Franckart, Auteur ; Nadine Bourlard, Editeur : Bruxelles : Institut Roger Guilbert (IRG) Année de publication : 2006 Collection : Mémoire Sous-collection : Section CAP Catégories : cuisine en collectivité
enseignement aux adultesExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 67970 MCAPsp/06/93 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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