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Auteur Vincent Goudailler
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEtude comparative de l'efficacité bactériologique de deux désinfectants sur la conservation des produits de la quatrième gamme / Vincent Goudailler (1992)
Titre : Etude comparative de l'efficacité bactériologique de deux désinfectants sur la conservation des produits de la quatrième gamme Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Goudailler, Auteur ; Ghislaine Dufourny, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1992 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : apport nutritionnel
bactériologie
conservation
désinfectant
microbiologieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33394 MD/92/06 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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