A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Monique Dillemans
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEtude de la régulation de la fermentation du maltotriose par le maltose chez saccharomyces cerevisiae / Monique Dillemans (1978)
Titre : Etude de la régulation de la fermentation du maltotriose par le maltose chez saccharomyces cerevisiae Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique Dillemans, Auteur ; A. Masschelein, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1978 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : croissance
fermentation
levure
moûtExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45124 MMC/78/07 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb