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Auteur Fédération nationale de l'industrie hôtelière
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheGuides de bonnes pratiques d'hygiène : restaurateur / Confédération générale de l'alimentation au détail (2004)
Titre : Guides de bonnes pratiques d'hygiène : restaurateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Confédération générale de l'alimentation au détail, Auteur ; restaurateurs et cafetiers-limonadiers Confédération française des hôteliers, Auteur ; Fédération nationale de l'industrie hôtelière, Auteur Editeur : Paris : Journaux officiels Année de publication : 2004 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-075094-5 Catégories : collectivité
HACCP
horeca
hygiène
restaurationIndex. décimale : 640.241.2 Hygiène - Sécurité - Ecologie Exemplaires
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