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Auteur Gilles Charles
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa cuisine expliquée : Tous niveaux , du CAP au BTS / Gilles Charles (2009)
Titre : La cuisine expliquée : Tous niveaux , du CAP au BTS Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Charles, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2009 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-460-0 Catégories : cuisine
technologie culinaireIndex. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 110598 640.241/CHA/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 110597 640.241/CHA/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine simplifiée / Gilles Charles (2012)
Titre : La cuisine simplifiée : du CAP au BTS et formation tout au long de la vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Charles, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2012 Importance : 351 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-511-9 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine
dressage
recette
technologie culinaireIndex. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 100829 640.241/CHA/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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