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Auteur M. Colin
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAvant-Projet d'une Brasserie de Fermentation Basse / M. Colin (1963)
Titre : Avant-Projet d'une Brasserie de Fermentation Basse Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Colin, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1963 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Note générale : lire la "question spéciale " sous le n° Al. 50232 Catégories : bière
brassage
fabrication
filtration
finance
garde
houblon
levure
moût
soutirageExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10960 MMC/63/06 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible [Question spéciale] La stabilité biologique de la bière / M. Colin (1963)
Titre : [Question spéciale] La stabilité biologique de la bière Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Colin, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1963 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Note générale : lire le mémoire principal sous le n° Al. 10960 Catégories : bière
bouteille
filtrage
microbiologie
pasteurisation
réductionExemplaires
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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