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Auteur Hubert Rauw
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheFonds de roulement et cash flow / Hubert Rauw (1979)
Titre : Fonds de roulement et cash flow Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Rauw, Auteur ; Guiaux, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1979 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : bilan
fonds de roulement
hôtellerie
prévisionExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32748 813 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible La préparation de l'Emmenthal, phénomène biochimique / Hubert Rauw (1978)
Titre : La préparation de l'Emmenthal, phénomène biochimique Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Rauw, Auteur ; Nadine Bourlard, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1978 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : composition
diastase
diététique
fabrication
fromage
glycéride
lactose
lait
levain
lipide
maturation
présureExemplaires
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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