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Auteur Patricia Hubert
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe rôle des légumes dans l'alimentation / Patricia Hubert (1994)
Titre : Le rôle des légumes dans l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Hubert, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1994 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : conservation
consommation
cuisson
fibre
légume
oligo élément
sel
vitamineExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31876/2 2943 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31876/1 2943 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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