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Auteur Mostapha El Haloui
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trié(s) par () Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheMéthode d'organisation et de gestion d'un restaurant self - service / Mostapha El Haloui (1973)
Titre : Méthode d'organisation et de gestion d'un restaurant self - service Type de document : texte imprimé Auteurs : Mostapha El Haloui, Auteur ; Lejeune, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1973 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : gestion
personnel
promotion
restaurant
self-serviceExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33338 99/00217 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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