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Auteur Jean-Louis Schlienger
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheL'ail au banc d'essai dans la prévention cardiovasculaire et les maladies métaboliques / Jean-Louis Schlienger in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 42/4 (septembre 2007)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 42/4 (septembre 2007) . - 225-228
Titre : L'ail au banc d'essai dans la prévention cardiovasculaire et les maladies métaboliques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Schlienger Année de publication : 2007 Article en page(s) : 225-228 Catégories : ail
aliment
maladie cardiovasculaire
médecine alternative
prévention[article]Le mangeur alsacien / Jean-Louis Schlienger (2000)
Titre : Le mangeur alsacien Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Schlienger, Auteur ; André Braun, Auteur Editeur : Strasbourg : La Nuée Bleue/DNA Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7165-0494-2 Catégories : Alsace
cuisine
gastronomie
histoireIndex. décimale : 640.214 Gastronomie - aspects historiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42135 640.214(443.83)/SCH/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Nutrition clinique pratique chez l'adulte et chez l'enfant / Jean-Louis Schlienger (2014)
Titre : Nutrition clinique pratique chez l'adulte et chez l'enfant Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Schlienger, Auteur Editeur : Paris : Elsevier Année de publication : 2014 Importance : 317 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-73976-7 Langues : Français (fre) Catégories : adulte
enfant hospitalisé
nutrition cliniqueIndex. décimale : 613.243 Alimentation en situation pathologique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103122 613.243/SCH/n Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Nutrition préventive et thérapeutique / Jean-Michel Lecerf (2019)
Titre : Nutrition préventive et thérapeutique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Lecerf, Auteur ; Jean-Louis Schlienger, Auteur Editeur : Elsevier Année de publication : 2019 Importance : 382 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-76461-5 Langues : Français (fre) Catégories : nutrition préventive
nutrition thérapeutiqueIndex. décimale : 613.2 Nutrition - diététique - alimentation Résumé : Cet ouvrage positionne la nutrition comme élément clé de la prévention et de la thérapeutique avec l’idée directrice selon laquelle bien se nourrir c’est prévenir et se soigner. Il met ainsi en avant le rôle majeur de l’alimentation dans le bien-être la prévention et le traitement de nombreuses maladies chroniques ou plus spécifiques.
Cette nouvelle édition entièrement actualisée et enrichie de 3 nouveaux chapitres abordant les comportements alimentaires l’éducation nutritionnelle qu’elle soit préventive ou thérapeutique ainsi que l’activité physique est scindée en deux parties :
- La partie « Nutrition préventive » fournit les clés de compréhension et de mise en place d’une alimentation saine et équilibrée favorable au maintien de l’état de santé. Elle détaille à la fois les aliments et leurs constituants les contaminants les modes alimentaires et leurs effets sur la santé ainsi que les bases de la prévention des pathologies et les besoins particuliers.
- La partie « Nutrition thérapeutique » décrit les outils nécessaires à l’évaluation et l’assistance nutritionnelles dans certaines pathologies chroniques et présente les principes de la prescription nutritionnelle. La justification et la mise en oeuvre de tous les régimes alimentaires particuliers leurs indications et leurs limites y sont largement développées.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 122487 613.2/LEC/n Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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