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Auteur B. Camut
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes fruits tropicaux exotiques de contre saison / Th. Molehant (1986)
Titre : Les fruits tropicaux exotiques de contre saison Type de document : texte imprimé Auteurs : Th. Molehant, Auteur ; B. Camut, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1986 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : culture
économie
fruit
nutrition entérale
recette de cuisine
transportExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31089/2 1857 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31089/1 1857 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Le gibier / Roby Sinet (1989)
Titre : Le gibier Type de document : texte imprimé Auteurs : Roby Sinet, Auteur ; B. Camut, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : chasse
gastronomie
graisse
nature
recette de cuisine
vinExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31087/2 2334 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31087/1 2334 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Les grises...les roses...et les autres. Les crevettes / Claude Noel (1991)
Titre : Les grises...les roses...et les autres. Les crevettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Noel, Auteur ; B. Camut, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1991 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : classification
élevage
pêche
pollution
recette de cuisineExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31083/2 2632 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31083/1 2632 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible L'hébergement et la restauration en milieu hospitalier. Etude à partir du cas de l'Institut Edith Cavell / Laurent Pierre (1998)
Titre : L'hébergement et la restauration en milieu hospitalier. Etude à partir du cas de l'Institut Edith Cavell Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Pierre, Auteur ; B. Camut, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1998 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Accompagnement : copie informatique Note générale : DK (2 ex.) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31065 3392 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Le homard : son élevage, sa vie, sa conservation / Alain Minot (1990)
Titre : Le homard : son élevage, sa vie, sa conservation Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Minot, Auteur ; B. Camut, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1990 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : aquaculture
gastronomie
homard
moeurs
pêcheExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31079/2 2466 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31079/1 2466 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible L'huître, de la mer à l'assiette / Frank Berghman (1989)
PermalinkL'hygiène et la sécurité dans les abattoirs / Nathalie Courtois (1991)
PermalinkLe Luxembourg à travers sa gastronomie / Michèle Jaqué (2005)
PermalinkLes moules / Anne Depauw (1990)
PermalinkLa noix de coco dans l'alimentation / B. Chami (1985)
PermalinkNotions d'organisation et de gestion hôtelière à bord des cargos / B. Hottat (1980)
PermalinkPoissons comestibles de notre mer / Olivier Van Reckem (1991)
PermalinkLa pomme de terre : culture, transformation,consommation / Dominique Jacobs (1988)
PermalinkLes relations publiques dans une entreprise belge : S . A . Spa monopole / V. Grooten (1987)
PermalinkLe sel de la vie / François Biarez (1989)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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