Dépouillements

Les nouveaux courants alimentaires par l'approche socio-anthropologique : l'exemple du devenir sensible au gluten (dossier) / Virginie Wolff in Information diététique, 2018/3 ([29/11/2018])

[article]  in Information diététique > 2018/3 [29/11/2018] . - 10-28 Titre : Les nouveaux courants alimentaires par l'approche socio-anthropologique : l'exemple du devenir sensible au gluten (dossier) Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Wolff, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 10-28 Langues : Français (fre) Catégories : alimentation équilibrée gluten socio-anthropologie Index. décimale : 613.2 Nutrition - diététique - alimentation [article]

Les insectes, une source de protéines alternative / Deborah Beyli in Information diététique, 2018/3 ([29/11/2018])

[article]  in Information diététique > 2018/3 [29/11/2018] . - 29-35 Titre : Les insectes, une source de protéines alternative Type de document : texte imprimé Auteurs : Deborah Beyli, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 29-35 Langues : Français (fre) Catégories : entomophagie insecte protéine Index. décimale : 613.247.42 Régime enrichi en protéines [article]

Place du " manger-mains" et apports nutritionels du résident institutionnalisé ne s'alimentant pas seul / Sylvie Verbrugghe in Information diététique, 2018/3 ([29/11/2018])

[article]  in Information diététique > 2018/3 [29/11/2018] . - 36-43 Titre : Place du " manger-mains" et apports nutritionels du résident institutionnalisé ne s'alimentant pas seul Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Verbrugghe, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 36-43 Langues : Français (fre) Catégories : autonomie dénutrition EHPAD Index. décimale : 613.2 Nutrition - diététique - alimentation [article]

Exemplaires