Dépouillements

7 milliards d'humains, une seule espèce / Elisabeth Kolbert in National Geographic France, 223 (avril 2018)

[article]  in National Geographic France > 223 (avril 2018) . - p. 89 à 104 Titre : 7 milliards d'humains, une seule espèce Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Kolbert, Auteur ; Robin Hammond, Photographe Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 89 à 104 Langues : Français (fre) Catégories : ADN évolution de l'Homme génétique sciences Index. décimale : 575.1 Génétique - hérédité - constances des caractères acquis Résumé : Seules d'infimes variations génétiques différencient les êtres humains. La couleur de la peau a été la plus instrumentalisée. L'ADN rêvéle ce que la couleur de la peau dissimule -que tous les êtres humains ont des ancêtres africains. [article]

Ce qui nous divise / Johnny Miller in National Geographic France, 223 (avril 2018)

[article]  in National Geographic France > 223 (avril 2018) . - p 104 à 127 Titre : Ce qui nous divise Type de document : texte imprimé Auteurs : Johnny Miller, Auteur ; Jonas Gratzer, Photographe Année de publication : 2018 Article en page(s) : p 104 à 127 Langues : Français (fre) Catégories : divergences ethnologie génétique Index. décimale : 572 Anthropologie - ethnologie - races - peuples Résumé : Nous sommes génétiquement prédisposés à faire la distinction entre "eux" et "nous", et à préférer notre groupe. La science peut-elle y remédier? [article]

Le tigre affamé / Tracie Mc Millan in National Geographic France, 223 (avril 2018)

[article]  in National Geographic France > 223 (avril 2018) . - p 62 à 87 Titre : Le tigre affamé Type de document : texte imprimé Auteurs : Tracie Mc Millan, Auteur ; George Steinmetz, Photographe Année de publication : 2018 Article en page(s) : p 62 à 87 Langues : Français (fre) Catégories : agriculture alimentation Chine économie Index. décimale : 915.10 Chine Résumé : Les besoins croissant de la Chine transforment son agriculture- et celle du monde. L'occidentalisation de l'alimentation. A partir de la fin des années 70, des réformes radicales ont poussé l'économie chinoise, jusqu'alors isolée et centralisée, vers une économie de marché mondialisée. La modernisation agricole et industrielle s'est accompagnée d'une migration continue vers les villes, d'une hausse des revenus et d'un appétit croissant pour une alimentation à l'occidentale. Des calories multipliées par deux, plus de protéines animales, produits laitiers et aliments transformés. [article]

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