| Note générale : | La serviabilité n'est qu'un des aspects du service, qui recouvre une notion bien plus large. Au tennis et au volley-ball, le service est synonyme de mise en jeu, de premier coup. Cette définition pourrait également être appliquée à l'horeca. En effet, le service est le premier coup, le plus important, car il détermine le déroulement du jeu entre le fournisseur et le client. |
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa serviabilité est essentielle au succès d'un établissement horeca : une plainte est un bienfait in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre, 09/2007 (09/2007)
Travailler aux écrans de visualisation / Lijn De Nieuwe (1991)
