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Food Science. A symposium on qualitypreservation of foods / E. C. Bate-Smith (1952)

Titre : Food Science. A symposium on qualitypreservation of foods Type de document : texte imprimé Auteurs : E. C. Bate-Smith, Auteur ; T.-N. Morris, Auteur Editeur : Cambridge : University Press Année de publication : 1952 Catégories : alimentation préservation qualité science Index. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
7192/2	664/MOR/f/s2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible
7192/1	664/MOR/f/s2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

English pronouncing dictionary / Daniel Jones (1997)

Titre : English pronouncing dictionary Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Jones, Auteur Mention d'édition : 15e éd. Editeur : Cambridge : University Press Année de publication : 1997 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-521-45272-4 Catégories : anglais dictionnaire prononciation Index. décimale : 807.215

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
29184	807.215/JON/e	Ouvrage de référence	Bibliothèque CERIA	Salle de lecture	Exclu du prêt

Dynamic aspects of biochemistry / Ernest Baldwin (1953)

Titre : Dynamic aspects of biochemistry Type de document : texte imprimé Auteurs : Ernest Baldwin, Auteur Mention d'édition : 2è éd. Editeur : Cambridge : University Press Année de publication : 1953 Catégories : alcool alimentation biochimie catalyse digestion enzyme fermentation graisse protéine Index. décimale : 577.1 Chimie biologique - Biochimie - Biologie moléculaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
6813	577.1/BAL/d/s2/2309	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

Brewing / A.C. Chapman (1912)

Titre : Brewing Type de document : texte imprimé Auteurs : A.C. Chapman, Auteur Editeur : Cambridge : University Press Année de publication : 1912 Collection : The Cambridge Manuals of Science and Literature Catégories : bière distillation fabrication Index. décimale : 663.4 Bières - brasserie - malterie: généralités

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
67930	663.4/CHA/b	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible