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CSR commercialisation et services en restauration 2nde / Clémence Nadiras (2016)

Titre : CSR commercialisation et services en restauration 2nde : bac pro Type de document : texte imprimé Auteurs : Clémence Nadiras, Auteur ; Isabelle Boussange, Auteur ; Stéphane Bondu, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2016 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-579-9 Langues : Français (fre) Catégories : accueil communication gestion réception restauration service stockage vente Index. décimale : 640.24 Différentes phases du travail en restauration

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
110901	640.24/NAD/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

CSR commercialisation et services en restauration / Clémence Nadiras (2016)

Titre : CSR commercialisation et services en restauration : Guide pédagogique et corrigés Type de document : texte imprimé Auteurs : Clémence Nadiras, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2016 Collection : Enseignement - Formation - Restauration - Hôtellerie ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-580-5 Langues : Français (fre) Catégories : accueil commande communication entretien restauration service service des boissons Index. décimale : 640.24 Différentes phases du travail en restauration

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
110900	640.24/NAD/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Service et commercialisation. Bac Pro restauration / Clémence Nadiras (2009)

Titre : Service et commercialisation. Bac Pro restauration Type de document : texte imprimé Auteurs : Clémence Nadiras, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2009 Collection : Eseignement - Formation - Restauration - Hôtellerie ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-449-5 Catégories : boisson commercialisation législation produit restauration service à la clientèle vin Index. décimale : 640.240.5 Accueil - Fidélisation

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110668	640.240.5/NAD/s	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible