De l'enseignement de la cuisine à des adultes : comment enseigner efficacement la cuisine collective à des adultes tout en assurant la production de repas ? / Luc Franckart (2006)
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Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 67970 | MCAPsp/06/93 | Mémoire | Bibliothèque CERIA | Libre accès / Mémoires | Disponible |
