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Foie gras et confits. Histoire, tours de main et recettes pour néophytes et connaisseurs / Aline Prébois (1998)

Titre : Foie gras et confits. Histoire, tours de main et recettes pour néophytes et connaisseurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Aline Prébois, Auteur ; Jean-Pierre Dezavelle, Auteur ; Claude Vuillaume, Auteur Editeur : Lucerne : Dormonval Année de publication : 1998 Catégories : canard magret Index. décimale : 641.524.62 Foie gras

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
22865	641.524.62/PRE/f	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible