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Food Industries manual. A technical : commercial compendium on the manufacture, preserving, packing : storage of all food products / T. Crosbie-Walsh (1949)

Titre : Food Industries manual. A technical : commercial compendium on the manufacture, preserving, packing : storage of all food products Type de document : texte imprimé Auteurs : T. Crosbie-Walsh, Auteur Editeur : Londres : Leonard Hill Année de publication : 1949 Catégories : conservation dictionnaire emballage emmagasinage fabrication produit alimentaire Index. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11622	664/CRO/f/s2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible