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Etude de la répartition des temps de séjour / Bernard Lemaire (1966)

Titre : Etude de la répartition des temps de séjour Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Lemaire, Auteur ; loncin, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1966 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Note générale : lire le mémoire principal sous le n° Al. 18598 Catégories : absorption chimie fluide fonction génie pasteurisation

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
49835	MMC/66/05/bis	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Installation de surgélation de filets de poissons / Bernard Lemaire (1966)

Titre : Installation de surgélation de filets de poissons Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Lemaire, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1966 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Note générale : lire la "question spéciale" sous le n° Al. 49835 Catégories : acide chromatographie conservation dosage fabrique glace graisse peroxyde poisson surgélation

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
18598	MMC/66/05	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible