allergène

Les allergènes / Christian Delagoutte in Cuisine collective, 211 (05/2008)

[article]  in Cuisine collective > 211 (05/2008) . - 64-65 Titre : Les allergènes Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Delagoutte Année de publication : 2008 Article en page(s) : 64-65 Note générale : Les allergies alimentaires ne sont pas isolées, 3% des adultes et 8% des enfants présentent des signes plus ou moins importants d'allergies. C'est un problème de santé publique de plus en plus fréquent. Catégories : aliment allergène [article]

Allergènes "produits aquatiques" / Pierre Christen in Process alimentaire, 1407 (novembre 2022)

[article]  in Process alimentaire > 1407 (novembre 2022) . - p. 63 à 68 Titre : Allergènes "produits aquatiques" Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Christen, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 63 à 68 Langues : Français (fre) Catégories : allergène histamine poisson Index. décimale : 612.017.5 Allergies [article]

L'allergie alimentaire / Marie-Thérèse Jaumotte-Istassa (1975)

Titre : L'allergie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Thérèse Jaumotte-Istassa, Auteur Editeur : Louvain : Vander Année de publication : 1975 Catégories : alimentation allergène allergie alimentaire diététique intolérance régime traitement Index. décimale : 613.242.5

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
117337	613.242.5/JAU/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les allergies / E. Maushagen-Schnaas (2003)

Titre : Les allergies Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Maushagen-Schnaas, Auteur ; W. Wadmann, Auteur Editeur : Paris : Vigot Année de publication : 2003 Collection : Santé : en savoir plus ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7114-1566-3 Catégories : allergène allergie médicament symptôme système immunitaire traitement Index. décimale : 616.017.5

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
58305	616.017.5/MAU/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Allergies et intolérances alimentaires : approches diagnostiques et épidémiologiques : projet d'élaboration d'un registre belge / Stéfanie Van de Velde (1999)

Titre : Allergies et intolérances alimentaires : approches diagnostiques et épidémiologiques : projet d'élaboration d'un registre belge Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéfanie Van de Velde, Auteur ; Ghislaine Dufourny, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1999 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : allergène enquête épidémiologie intolérance alimentaire projet test

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
32307	MD/99/10	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Allergologie / Stephen T. Holgate (1995)

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Caractéristiques des aliments / Christian Delagoutte in Process alimentaire, 220 (04/2009)

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Comparaison de deux méthodes de détection des allergènes du soja dans les aliments / Françoise Polard (2006)

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Dossier diététique. L'allergie alimentaire : la chasse à l'oeuf (Comment supprimer l'oeuf de l'alimentation quand on y est allergique ?) / Ghislaine Dufourny (2004)

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L'enfant allergique : deux causes méconnues : le lait et les oeufs / Philippe-Gaston Besson (1998)

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Fiabiliser l'étiquetage des allergènes / Andréas Pardigol in Process alimentaire, 1426 (octobre 2024)

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Mise en place d'une procédure de dépistage des allergènes dans les produits de viandes chez Viangro / Hélène Zervas ou Tzakou (2013)

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Vivre mieux avec les allergies de l'enfance / Jacques Robert (2012)

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