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Auteur Maynard Amerine
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheWines , Their Sensory Evaluation / Maynard Amerine (1976)
Titre : Wines , Their Sensory Evaluation Type de document : texte imprimé Auteurs : Maynard Amerine, Auteur ; Edouard B. Roessler, Auteur Editeur : San Francisco : Freeman and Company Année de publication : 1976 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7167-0553-6 Catégories : analyse
composition
oenologie
perception
qualité
type
vinIndex. décimale : 663.26 Dégustation Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5310 663.26/AME/w - 4323 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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