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Une musique adaptée peut stimuler les ventes / Els Jonckheere in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre, 10/05 (10/2005)

[article]  in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre > 10/05 (10/2005) . - 20-23 Titre : Une musique adaptée peut stimuler les ventes Type de document : texte imprimé Auteurs : Els Jonckheere Année de publication : 2005 Article en page(s) : 20-23 Note générale : Une musique de circonstances est essentielle à la création d'une bonne ambiance dans un établissement horeca. A son tour, une bonne ambiance a un effet bénéfique sur le chiffre d'affaires. Néanmoins, la bonne musique sans l'installation adéquate ne donne pas le résultat escompté. Quelles sont les possibilités aujourd'hui ? A quoi faut-il faire tout particulièrement attention ? Catégories : ambiance horeca musique vente [article]

Les géants brassicoles poussent les cafetiers à la dépense / Katia Belloy in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre, 10/05 (10/2005)

[article]  in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre > 10/05 (10/2005) . - 16-18 Titre : Les géants brassicoles poussent les cafetiers à la dépense Type de document : texte imprimé Auteurs : Katia Belloy Année de publication : 2005 Article en page(s) : 16-18 Note générale : Les deux plus grandes brasseries du pays, Inbev et Alken-Maes, ont procédé à une augmentation du prix de la pils de quelque 3 pour cent. Une mauvaise nouvelle de plus pour les cafetiers qui ont vu passer le prix d'une bière de 1 euro à 1,7 euro en moyenne en six ans [...]. Catégories : brasserie café (boisson) pils prix [article]

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