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Connaître la cuisine des épices, des herbes et des aromates / Liliane Otal (2005)

Titre : Connaître la cuisine des épices, des herbes et des aromates Type de document : texte imprimé Auteurs : Liliane Otal, Auteur Editeur : Bordeaux : Éditions Sud-Ouest Année de publication : 2005 Collection : Cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87901-608-5 Catégories : aromatisation épice gastronomie herbe recette de cuisine Index. décimale : 641.522.7 Condiments - Aromates - Epices - Sel - Vinaigre - Moutarde

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74472	641.522.7/OTA/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Connaître la cuisine espagnole / Liliane Otal (1999)

Titre : Connaître la cuisine espagnole Type de document : texte imprimé Auteurs : Liliane Otal, Auteur Editeur : Bordeaux : Éditions Sud-Ouest Année de publication : 1999 Collection : Cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87901-315-2 Catégories : Espagne gastronomie recette de cuisine Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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74442	641.59(46)/OTA/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Connaître la cuisine grecque / Liliane Otal (2004)

Titre : Connaître la cuisine grecque Type de document : texte imprimé Auteurs : Liliane Otal, Auteur Editeur : Bordeaux : Éditions Sud-Ouest Année de publication : 2004 Collection : Cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87901-517-0 Catégories : gastronomie Grèce recette de cuisine Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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74437	641.59(495)/OTA/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Connaître la cuisine portugaise / Liliane Otal (2006)

Titre : Connaître la cuisine portugaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Liliane Otal, Auteur Editeur : Bordeaux : Éditions Sud-Ouest Année de publication : 2006 Collection : Cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87901-676-4 Catégories : gastronomie Portugal recette de cuisine Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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74434	641.59(469)/OTA/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Connaître la cuisine provençale / Liliane Otal (2000)

Titre : Connaître la cuisine provençale Type de document : texte imprimé Auteurs : Liliane Otal, Auteur Editeur : Bordeaux : Éditions Sud-Ouest Année de publication : 2000 Collection : Cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87901-383-1 Catégories : gastronomie Provence recette de cuisine Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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74440	641.59(449.1/43)/OTA/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Connaître la cuisine tex-mex / Liliane Otal (2002)

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La cuisine corse / Liliane Otal (2003)

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