carcasse

Filière viande : Rapport annuel 1999 / Agrinfo (1999)

Titre : Filière viande : Rapport annuel 1999 Type de document : texte imprimé Auteurs : Agrinfo, Auteur Editeur : Bruxelles : Ministère des Classes moyennes et de l'Agriculture Année de publication : 1999 Catégories : carcasse dioxine santé vétérinaire viande Index. décimale : 637.5 Viandes - graisses

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
40012/2	S3/4006	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible
40012/1	S3/4006	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible

Technologie. Boucher-charcutier. Vol. 2 : (leçons 31 à 60) (1977)

Titre : Technologie. Boucher-charcutier. Vol. 2 : (leçons 31 à 60) Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Delachaux et Niestlé Année de publication : 1977 Catégories : bovin carcasse comptabilité conservation prix rendement Index. décimale : 637.51 Boucherie, sortes de viandes, succédanés de la viande

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5744	637.51/T	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible