cèpe

L'atelier de Joël Robuchon / Patricia Wells (1996)

Titre : L'atelier de Joël Robuchon Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Wells, Auteur Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 1996 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-236062-4 Catégories : amande caviar cèpe marron pomme de terre ris de veau Saint-Jacques truffe Index. décimale : 641.592 Cuisiniers

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
27860	641.592(Rob)/WEL/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Bolets, cèpes et girolles : les trouver, les cueillir... / Jean-Marie Polese (2001)

Titre : Bolets, cèpes et girolles : les trouver, les cueillir... Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Polese, Auteur Editeur : Paris : Artémis Année de publication : 2001 Collection : Découverte nature - Flore de France ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84416-069-0 Catégories : bolet cèpe champignon gastronomie girolle mycologie Index. décimale : 584.1

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
59273	584.1/.5(44)/POL/b	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Cèpes, morilles et cie / Delphine de Montalier (2007)

Titre : Cèpes, morilles et cie Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine de Montalier, Auteur Editeur : Verviers : Marabout Année de publication : 2007 Collection : Petit plat ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05551-2 Catégories : cèpe champignon gastronomie morille recette de cuisine Index. décimale : 641.522.606 Champignons

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
71996	641.522.606/MON/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les champignons de A à Z. Le dictionnaire mycologique de l'amateur / Gérard Houdou (2001)

Titre : Les champignons de A à Z. Le dictionnaire mycologique de l'amateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Houdou, Auteur Editeur : Paris : Auzou Année de publication : 2001 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7338-0658-6 Catégories : amanite bolet cèpe lactaire mycologie russule Index. décimale : 584.1

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
40414	584.1/5/HOU/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les champignons de nos Régions à l'usage de tous les amateurs / Guillaume Eyssartier (2010)

Titre : Les champignons de nos Régions à l'usage de tous les amateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Eyssartier, Auteur ; Gilles Trimaille, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-585148-2 Catégories : amanite bolet cèpe lactaire mycologie russule Index. décimale : 584.1

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
90523	584.1/5/EYS/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Mes 100 recettes de champignons / Jean-Pierre Fombeur (2003)

Permalink

Saveurs et terroirs du Sud-Ouest : 100 recettes de terroir par les chefs (1997)

Permalink