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Le compagnon charcutier. Tome 2 : synthèse, technologique et pratique du charcutier-traiteur moderne / Jean-Claude Frentz (1985)

Titre : Le compagnon charcutier. Tome 2 : synthèse, technologique et pratique du charcutier-traiteur moderne Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Frentz, Auteur ; Madeleine Caillard, Auteur ; Daniel Chaboissier, Auteur Editeur : Les Lilas : Editions Jerome Villette Année de publication : 1985 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86547-010-5 Index. décimale : 637.52 Préparation des produits à base de viande, charcuterie

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
114767	637.52/FRE/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Le plaisir de photographier / Madeleine Caillard

Titre : Le plaisir de photographier Type de document : texte imprimé Auteurs : Madeleine Caillard, Auteur Editeur : Bruxelles : RTL Edition ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87951-003-3 Index. décimale : 770.2

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
39027	770.2/CAI/p/8224	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible