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Auteur Fernand Michel
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe répertoire de la charcuterie : sélection de 180 recettes pratiques et classiques / Fernand Michel (1933)
Titre : Le répertoire de la charcuterie : sélection de 180 recettes pratiques et classiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Fernand Michel, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1933 Catégories : condiment
pâté
salaison
tripe
viande de boucherieIndex. décimale : 637.52 Préparation des produits à base de viande, charcuterie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20404 637.52/MIC/r - 4009 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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