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Basic wine : le vin entre copains : tout pour apprendre à choisir, à goûter et à aimer le vin / Reinhardt Hess (2003)

Titre : Basic wine : le vin entre copains : tout pour apprendre à choisir, à goûter et à aimer le vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Reinhardt Hess, Auteur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2003 Collection : Basic wine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-03488-6 Catégories : achat conservation goûter oenologie vin Index. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
54497	663.2/HES/b	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les grandes traditions culinaires. Allemagne / Reinhardt Hess (1995)

Titre : Les grandes traditions culinaires. Allemagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Reinhardt Hess, Auteur Editeur : Amsterdam : Time-life Année de publication : 1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7344-0745-4 Catégories : boisson collation dessert gâteau légume pâtisserie poisson soupe viande volaille Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
16867	641.59(43)/HES/g	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible