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France 2004 : sélection d'hôtels et de restaurants (2004)
Titre : France 2004 : sélection d'hôtels et de restaurants Type de document : texte imprimé Editeur : Clermont-Ferrand : Michelin Année de publication : 2004 Collection : Guide Rouge ISBN/ISSN/EAN : 978-2-06-710237-8 Catégories : France
guide
hôtel
restaurantIndex. décimale : 640.219 guide des restaurants - publications diverses Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 53417 640.219(44)/MIC/g - 3778 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible France 2009 centième édition (2009)
Titre : France 2009 centième édition Type de document : texte imprimé Editeur : Clermont-Ferrand : Michelin Année de publication : 2009 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-06-713809-4 Catégories : France
guide
hôtel
restaurantIndex. décimale : 640.219 guide des restaurants - publications diverses Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 82370 640.219(44)/FRA/f/12387 Guide de voyage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible France: février 2011, l'hiver ne freine pas une reprise bien installée in HTR, 189 (avril 2011)
[article]
in HTR > 189 (avril 2011) . - 14-19
Titre : France: février 2011, l'hiver ne freine pas une reprise bien installée Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Article en page(s) : 14-19 Catégories : 2011
France
horeca
hôtel[article]Further case studies in hotel management / Roger Doswell (1977)
Titre : Further case studies in hotel management Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Doswell, Auteur ; Philip Nailon, Auteur Editeur : Londres : Barrie & Jenkins Ltd Année de publication : 1977 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-214-20342-8 Note générale : Nouveax problèmes en management hôtelier (sous forme de dialogue avec...Adam Smith) Catégories : accueil
client
communication
gestion
hôtel
personnel
SmithIndex. décimale : 640.138.6 Relations - Communication interne - Conflits - Syndicalisme - Motivation du personnel Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45803 640.138.6/DOS/f - 3794 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Gastronomie en Belgique = Gastronomisch België 2004 / Vanessa Lakor (2004)
Titre : Gastronomie en Belgique = Gastronomisch België 2004 Type de document : texte imprimé Auteurs : Vanessa Lakor, Editeur : Roeselare : Roularta Année de publication : 2004 Catégories : Belgique
bistrot
brasserie
guide
hôtel
restaurantIndex. décimale : 640.119 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 51442 640.119(493)/LAK/g Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Gault - Millau : Guide France 1984 / Christian Millau (1984)
PermalinkGenève / Isabelle Cerboneschi (2002)
PermalinkGlad to be grey / Kirstie Redford in Caterer & Hotelkeeper, 03 (25/01/2006)
PermalinkGrands hôtels palaces : les bâtisseurs de rêve / Pascal Hoffer (2003)
PermalinkGreat Escapes North America / Daisann Mc Lane (2006)
PermalinkGreat Escapes South America / Christiane Reiter (2004)
PermalinkLe groupe Rezidor Hotel et sa philosophie responsible business / Julie Forthomme (2008)
PermalinkLe guide du cafetier, de l'hôtelier et du restaurateur / Eugène Manne (1957)
PermalinkGuide delta 2007 : restaurants, hôtels et salles de séminaires. Belgique et Luxembourg / Patrick Bentin (2006)
PermalinkGuide delta 2008 : restaurants, hôtels et salles de séminaires. Belgique et Luxembourg / Patrick Bentin (2007)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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