Documents disponibles dans la collection

Wa-fumi à la rencontre des saveurs du Japon / Mariko Ueno (2002)

Titre : Wa-fumi à la rencontre des saveurs du Japon Type de document : texte imprimé Auteurs : Mariko Ueno, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2002 Collection : Le monde des saveurs ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-010600-1 Catégories : dessert gastronomie Japon recette de cuisine sushi Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
54524	641.59(52)/UEN/w	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Le livre de la cuisine juive / Claudia Roden (2003)

Titre : Le livre de la cuisine juive Type de document : texte imprimé Auteurs : Claudia Roden, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2003 Collection : Le monde des saveurs ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-011055-8 Catégories : Ashkénaze gastronomie historique Israël Juifs recette de cuisine Séfarade Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
51501	641.59(569.4)/ROD/l	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

La cuisine cajun / Judith Bluysen (2002)

Titre : La cuisine cajun Type de document : texte imprimé Auteurs : Judith Bluysen, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2002 Collection : Le monde des saveurs ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-010844-9 Catégories : Etats-Unis gastronomie Louisiane recette de cuisine Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
113658	641.59(763)/BLU/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible