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1 produit, les champignons sylvestres / Régis Marcon in Thuries Magazine Gastronomie, 343 (octobre 2022)

[article]  in Thuries Magazine Gastronomie > 343 (octobre 2022) . - p. 98-105 Titre : 1 produit, les champignons sylvestres Type de document : texte imprimé Auteurs : Régis Marcon, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 98-105 Langues : Français (fre) Catégories : champignon cueillette recette de cuisine Index. décimale : 641.522.606 Champignons Résumé : De la cueillette, principale source d'alimentation pendant des siècles, les champignons et les petits fruits rouges sont les seuls à subsister. [article]

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