Dépouillements

Pessac - Leognan confirme sa lancée... / Bernard Sirot in Vino magazine : La Revue professionnelle du Bénélux, 3 (04/2004)

[article]  in Vino magazine : La Revue professionnelle du Bénélux > 3 (04/2004) . - 37-55 Titre : Pessac - Leognan confirme sa lancée... Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Sirot Année de publication : 2004 Article en page(s) : 37-55 Note générale : Différente des autres aoc bordelaises surtout par la qualité exceptionnelle de son terroir, combinaison inhabituelle d'éléments favorables, l'appelation est aussi une étonnante terre d'accueil pour nombre d'investisseurs étrangers, entreprenants dans l'âme, qui sont venus ici chercher leur eden et assouvir leur passion du vin. Etat des lieux du plus vieux vignobles de Bordeaux... Catégories : Bordeaux France négoce oenologie production vin [article]

La province d'Alessandria se révèle comme l'une des nouvelles stars ! / Alain Bloeykens in Vino magazine : La Revue professionnelle du Bénélux, 3 (04/2004)

[article]  in Vino magazine : La Revue professionnelle du Bénélux > 3 (04/2004) . - 26-28 Titre : La province d'Alessandria se révèle comme l'une des nouvelles stars ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Bloeykens Année de publication : 2004 Article en page(s) : 26-28 Note générale : La province d'Alessendria, située au coeur de la superbe région du Piémont est souvent méconnue de nos concitoyens. La ville qui se trouve au centre du triangle Turin - Gènes - Milan et qui compte aujourd'hui près de 90 000 habitants est le siège administratif et politique de cette vaste province avec ses 190 communes et ses 4 communautés de montagne. Le vin y est une des principales activités à côtés de la production de truffes et la fabrication de bijoux. La province Alessandria constitue avec la région Cuneo une des principales régions productrices du Piémont. Nous y trouvons une gamme diversifiée et adaptée à tous les goûts : des vins blancs et rouges secs, des mousseux attrayants et un grand choix de vins fortifiés. Vous ne les connaissez pas encore ? Suivez le guide... Catégories : Italie oenologie Piémont vin [article]

Cépages incontournables : le Chardonnay / Thomas Costenoble in Vino magazine : La Revue professionnelle du Bénélux, 3 (04/2004)

[article]  in Vino magazine : La Revue professionnelle du Bénélux > 3 (04/2004) . - 57 Titre : Cépages incontournables : le Chardonnay Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Costenoble Année de publication : 2004 Article en page(s) : 57 Note générale : Le vignoble mondial a connu ces 10 dernières années de profondes mutations. Dans un souci commercial et qualitatif les producteurs du monde entier se sont tournés vers les cépages répondant à la demande des consommateurs [...]. Catégories : cépage Chardonnay France oenologie vin [article]

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