Pour le pâtissier confiseur : 200 recettes de base - conseils et tours de main .- Tome 1 : les pâtes - les biscuits - les crèmes et entremets - les gâteaux / F.-J. Degerine (1953)
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Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 12283 | S2/664.68/DEG/p | Ouvrage | Bibliothèque CERIA | Silo 2 | Disponible |
