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Détail de l'éditeur
Éditeur Gauthier-Villars
localisé à Paris
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Documents disponibles chez cet éditeur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheBrasserie et Malterie / P. Petit (1904)
Titre : Brasserie et Malterie Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Petit, Auteur Editeur : Paris : Gauthier-Villars Année de publication : 1904 Catégories : bière
brassage
clarification
cuisson
diastase
fermentation
germination
houblon
houblonnage
levure
maïs
maladie
malt
moût
orge
refroidissement
riz
sucreIndex. décimale : 663.4 Bières - brasserie - malterie: généralités Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22201 663.4/PET/b/10937 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Applications de la dispersion rotatoire optique et du dichroïsme circulatoire optique en chimie organique / Pierre Crabbé (1968)
Titre : Applications de la dispersion rotatoire optique et du dichroïsme circulatoire optique en chimie organique Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Crabbé, Auteur Editeur : Paris : Gauthier-Villars Année de publication : 1968 Index. décimale : 547:541.1 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11508 547:541.1/CRA/a/5803 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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