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Détail de l'éditeur
Éditeur Dr AlfrHütig Verlag Heidelberg
localisé à Heidelberg
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheFruchtsäuren : wissenschaft und tecnik / Hermann Rudy (1967)
Titre : Fruchtsäuren : wissenschaft und tecnik Type de document : texte imprimé Auteurs : Hermann Rudy, Auteur Editeur : Heidelberg : Dr AlfrHütig Verlag Heidelberg Année de publication : 1967 Catégories : acide
acidité
citron
fruit
pomme
vinIndex. décimale : 577.15 Enzymes - ferments - fermentation Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24143 577.15/RUD/f/5423 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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