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Détail d'une collection
Collection Formation par alternance BEP-CAP / Cuisine-Restauration-Hebergement
- Editeur : BPI
- ISSN : pas d'ISSN
Documents disponibles dans la collection
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheRestauration, 2ère année : technologie de restaurant, cru des vins, technologie d'hébergement. Version professeur / Jean-François Augez-Sartral (1998)
Titre : Restauration, 2ère année : technologie de restaurant, cru des vins, technologie d'hébergement. Version professeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Augez-Sartral, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1998 Collection : Formation par alternance BEP-CAP / Cuisine-Restauration-Hebergement ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-214-9 Catégories : cru
hébergement
oenologie
restauration
salle
vinIndex. décimale : 640.242 Salle Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 111458 640.242/AUG/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Restauration, 2ère année : technologie de restaurant, cru des vins, technologie d'hébergement. Version élève / Jean-François Augez-Sartral (1998)
Titre : Restauration, 2ère année : technologie de restaurant, cru des vins, technologie d'hébergement. Version élève Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Augez-Sartral, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1998 Collection : Formation par alternance BEP-CAP / Cuisine-Restauration-Hebergement ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-215-6 Catégories : cru
hébergement
oenologie
restauration
salle
vinIndex. décimale : 640.242 Salle Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 44760 640.242/AUG/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Restauration, 1ère année : technologie de restaurant, oenologie, technologie d'hébergement. Version élève / Jean-François Augez-Sartral (1997)
Titre : Restauration, 1ère année : technologie de restaurant, oenologie, technologie d'hébergement. Version élève Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Augez-Sartral, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1997 Collection : Formation par alternance BEP-CAP / Cuisine-Restauration-Hebergement ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-193-7 Catégories : hébergement
oenologie
restauration
salle
vinIndex. décimale : 640.242 Salle Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 44759 640.242/AUG/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Exclu du prêt Restauration, 1ère année : technologie de restaurant, oenologie, technologie d'hébergement. Version professeur / Jean-François Augez-Sartral (1997)
Titre : Restauration, 1ère année : technologie de restaurant, oenologie, technologie d'hébergement. Version professeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Augez-Sartral, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1997 Collection : Formation par alternance BEP-CAP / Cuisine-Restauration-Hebergement ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-176-0 Catégories : hébergement
oenologie
restauration
salle
vinIndex. décimale : 640.242 Salle Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 111857 640.242/AUG/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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