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Influence des traitements thermiques sur les substances pectiques de pommes / Sylvie Guichard (1987)
Titre : Influence des traitements thermiques sur les substances pectiques de pommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Guichard, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1987 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : cuisson
fibre
glucide
pectine
phénol
polysaccharide
produit lyophiliséExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45416 MMC/87/09 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Introduction to modern biochemistry / P. Karlson (1965)
Titre : Introduction to modern biochemistry Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Karlson, Auteur Mention d'édition : 3è éd. Editeur : Londres : Academic Press Année de publication : 1965 Catégories : acide aminé
biochimie
enzyme
graisse
lipide
monosaccharide
nutrition entérale
peptide
photosynthèse
polysaccharide
protéine
qualité
sucre
vitamineIndex. décimale : 577.1 Chimie biologique - Biochimie - Biologie moléculaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29402 577.1/KAR/i/s2/2320 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Osmorégulation chez chez stochococcus bacillaris : synthèse autotrophique et excrétion d'un solute osmotique / Serge Lamberts (1987)
Titre : Osmorégulation chez chez stochococcus bacillaris : synthèse autotrophique et excrétion d'un solute osmotique Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Lamberts, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1987 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : acide
cation
métabolisme
osmose
peptide
photochimie
photosynthèse
polyol
polysaccharideExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45421 MMC/87/14 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible The biosynthesis of macromolecules / Vernon M. Ingram (1966)
Titre : The biosynthesis of macromolecules Type de document : texte imprimé Auteurs : Vernon M. Ingram, Auteur Editeur : Amsterdam : Benjamin Année de publication : 1966 Catégories : ADN
ARN
biochimie
biosynthèse
polysaccharide
protéineIndex. décimale : 577.1 Chimie biologique - Biochimie - Biologie moléculaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28736 577.1/ING/b/5431 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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