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Le Resto'U : une aide pour respecter le PNNS ? / Brigitte Pavaut in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 46/1 (février 2011)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 46/1 (février 2011) . - 21-29
Titre : Le Resto'U : une aide pour respecter le PNNS ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Pavaut, Auteur ; Florent Vieux, Auteur ; Nicole Daemon Année de publication : 2011 Article en page(s) : 21-29 Catégories : cantine
comportement alimentaire
restauration collective
université[article]Les risques professionnels en restauration collective / Bernard Frache (2000)
Titre : Les risques professionnels en restauration collective Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Frache, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-278-1 Catégories : accident
hygiène
maintenance
nettoyage
prévention
restauration
restauration collective
sécuritéIndex. décimale : 640.236.5 Sécurité - conditions et accidents de travail Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 44807 640.236.5/FRA/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Suivi des recommandations du GEMRCN (= Groupe d'Etude des Marchés Restauration Collective et Nutrition) pour la restauration collective : quel impact sur le coût des repas dans les écoles ? (dossier) / Nicole Darmon in Information diététique, 2 (04/2010)
[article]
in Information diététique > 2 (04/2010) . - 19-29
Titre : Suivi des recommandations du GEMRCN (= Groupe d'Etude des Marchés Restauration Collective et Nutrition) pour la restauration collective : quel impact sur le coût des repas dans les écoles ? (dossier) Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole Darmon, Auteur ; Laëtitia Allegre, Auteur ; Florent Vieux, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2010 Article en page(s) : 19-29 Catégories : coût
diététique
école primaire
restauration collective[article]Suivi des recommandations du GEMRCN pour la restauration collective : quel impact sur le coût des repas dans les écoles primaires ? / Nicole Darmon in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 45/2 (avril 2010)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 45/2 (avril 2010) . - 84-92
Titre : Suivi des recommandations du GEMRCN pour la restauration collective : quel impact sur le coût des repas dans les écoles primaires ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole Darmon, Auteur ; Laëtitia Allegre, Auteur ; Florent Vieux, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2010 Article en page(s) : 84-92 Catégories : diététique
école
économie
enfance
GEMRCN
recommandation
restauration collective[article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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