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Bactéries lactiques et probiotiques / François-Marie Luquet (2005)
Titre : Bactéries lactiques et probiotiques Type de document : texte imprimé Auteurs : François-Marie Luquet, ; Georges Corrieu, Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2005 Collection : Sciences & techniques agroalimentaires ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0741-6 Catégories : alicament
alimentation
bactérie
immunité
probiotique
produit laitierIndex. décimale : 613.216 Lait - produits laitiers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 59805 613.216/LUQ/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Complément alimentaire, alicament, médicament : qui est qui ? Ou Faust revisité / Luc Cynober in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 43/1 (février 2008)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 43/1 (février 2008) . - 15-21
Titre : Complément alimentaire, alicament, médicament : qui est qui ? Ou Faust revisité Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Cynober Année de publication : 2008 Article en page(s) : 15-21 Note générale : Les alicaments sont littéralement des aliments qui possèdent des propriétés de médicament. Ils ne possèdent pas de cadre juridiquement défini et sont assimilés à tort aux compléments alimentaires. Le distingo entre complément alimentaire, alicament et médicament repose principalement sur les allégations portées, la dose et la présentation du produit. Le développement de leur consommation dans de nombreux pays, en principe hors Union Européenne, pose un problème majeur de santé publique. Catégories : alicament
complément alimentaire
diététique
longévité
médicament
santé[article]Le marché des alicaments / Jennifer Hamaide (2008)
Titre : Le marché des alicaments Type de document : texte imprimé Auteurs : Jennifer Hamaide, Auteur ; S. Depreter, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Supérieur Economique (ISE) Année de publication : 2008 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Marketing Catégories : alicament
aliment
complément alimentaire
produit alimentaireExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 91614 MM/08/12 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Les produits enrichis en phytostérols/phytostanols, quels intérêts ? / Laurence Henisse in Information diététique, 2 (04/2006)
[article]
in Information diététique > 2 (04/2006) . - 4-11
Titre : Les produits enrichis en phytostérols/phytostanols, quels intérêts ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Henisse, Auteur ; Picard Elodie, Auteur ; Séverine Rognon, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2006 Article en page(s) : 4-11 Note générale : Le rôle des professionnels de santé, et plus particulièrement les diététiciens, est fondamental pour aider les usagers à utiliser correctement les produits enrichis en phytostérols et à les intégrer dans leur alimentation quotidienne, uniquement s'ils en ont besoin. Catégories : alicament
cholestérol
diététique
lipide
nutrition
phytostanol
phytostérol
produit laitier
table de composition[article]Thérapeutique ou cosmétique dans le risque cardio-vasculaire ? / Sybil Charrière in Information diététique, 1/2016 (janvier/février/mars 2016)
[article]
in Information diététique > 1/2016 (janvier/février/mars 2016) . - 34-50
Titre : Thérapeutique ou cosmétique dans le risque cardio-vasculaire ? : échanges autour des phytostérols et de la levure de riz rouge Type de document : texte imprimé Auteurs : Sybil Charrière, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : 34-50 Langues : Français (fre) Catégories : alicament
maladie cardiovasculaire
phytostérolIndex. décimale : 616.1 Pathologie de l'appareil circulatoire et des vaisseaux sanguins - maladies cardio-vasculaires [article]Traitement de l'hypertension à l'aide d'alicaments ? / P. G. Hugenholtz in Revue de nutri - phytothérapie, 1/2007 (03/2007)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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