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Progress in the chemistry of fats : other lipids. Vol. 8 partie 3 / R. T. Holman (1966)
Titre : Progress in the chemistry of fats : other lipids. Vol. 8 partie 3 Type de document : texte imprimé Auteurs : R. T. Holman, Auteur Editeur : Londres : Pergamon Press Année de publication : 1966 Catégories : chimie
chromophotographie
graisse
lipideIndex. décimale : 547.915 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17012 547.915/665/P Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Progress in the chemistry of fats : other lipids. Vol. 9 partie 1 / R. T. Holman (1966)
Titre : Progress in the chemistry of fats : other lipids. Vol. 9 partie 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : R. T. Holman, Auteur Editeur : Londres : Pergamon Press Année de publication : 1966 Catégories : acide polyinsaturé
chimie
graisse
lipide
manipulation
nomenclatureIndex. décimale : 547.915 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17013 547.915/665/P Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La protéine de soja dans l'alimentation humaine / Francisco Bentes Grilo (1974)
Titre : La protéine de soja dans l'alimentation humaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Francisco Bentes Grilo, Auteur ; Lenges, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1974 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : azote
consommation
culture
graisse
lait
légumineuse
nourrisson
pain
protéine
soja
toxicité
viande de boucherieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34958 MD/74/08/00078 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Question spéciale. Projet d'une fromagerie / Jacques Hemelsoet (1960)
Titre : Question spéciale. Projet d'une fromagerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Hemelsoet, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1960 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Chimie Catégories : beurre
camembert
Congo
coût
fonds de roulement
fromage
graisse
Kinshasa
lait
rendementExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50451 MMCH/60/02 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Raffinage de l'huile de coton / M. Pilette (1948)
Titre : Raffinage de l'huile de coton Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Pilette, Auteur Editeur : Bruxelles : Gutenberg Année de publication : 1948 Catégories : corps gras
coton
décoloration
démargarination
désodorisation
graisse
huile
hydrolyse
impureté
lavage
neutralisation
raffinage
séchage
soapstockIndex. décimale : 665.39 Autres huiles (noix, etc.) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22445 665.39/PIL/r/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Recherche de corrélations entre determinations objectives de l'oxydation d'une matière grasse fixée sur un support inerte / Michel Moulin (1971)
PermalinkRecherche et optimalisation des conditions chromatographiques d'analyse des polyglycérols / Habib Mourdi (1987)
PermalinkRefining of oils and fats for edible purposes / A.-J.-C. Andersen (1953)
PermalinkRejet des eaux usées des hôtels-restaurants / S. De Cuyper (1987)
PermalinkRelations entre les procédés de synthèse des résines alkydes et le répartition de leurs masses moléculaires / El-Hocine Braci (1972)
PermalinkUne réserve d'énergie : l'huile végétale de l'Afrique Noire / J. Jalbert (1941)
PermalinkStabillité des huiles d'olive du Bassin Méditerranéen / Abdellah Achou (1972)
PermalinkLes substituts de matières grasses : étude comparative de l'Olestra et du Litesse / Corinne Caufriez (1997)
PermalinkSymposium international. La filtration dans le raffinage et le fractionnement des corps gras. C.E.R.I.A. Bruxelles 28-29avril 1976. Texte des communications/ Interantional Symposium. Filtration in the refining and fractionalisation of oils and fats. C.E.R.I.A. Brussels 28-29 april 1976. Symposium proceedings / Joseph Lenges (1976)
PermalinkTechnologie des aliments / G. Mignolet (1968)
Permalink
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