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The danger list / Janet Harmer in Caterer & Hotelkeeper, 20 (19/05/2005)
[article]
in Caterer & Hotelkeeper > 20 (19/05/2005) . - 32-35
Titre : The danger list Type de document : texte imprimé Auteurs : Janet Harmer Année de publication : 2005 Article en page(s) : 32-35 Note générale : With Coeliac Awareness Week upon us, Janet Harmer urges chefs to re-examine the case for a food-intolerance friendly menu. Catégories : aliment
allergie
intolérance[article]Vos desserts préférés sans lait ni gluten / Alice Laffont (2007)
Titre : Vos desserts préférés sans lait ni gluten Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice Laffont, Auteur ; Laure Laffont, Auteur ; Jean Pommier, Auteur Editeur : Tressan : La Plage Année de publication : 2007 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-171-4 Catégories : dessert
gastronomie
intolérance
intolérance au lactose
pâtisserie
produit diététique
recette de cuisine
régime sans gluten
régime sans lactoseIndex. décimale : 641.563 Plats pour malades et intolérants alimentaires (sans sucre, sans gluten, sans lait de vache...) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 108656 641.563/LAF/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Sorti jusqu'au 27/05/2024
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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